لياقة وتغذية

السمنة تهدد أفئدة الصغار

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن زيادة الوزن حتى في أعوام الشباب يؤثر سلبًا في القلب، إذ يرتبط بمخاطر تلف عضلته وارتفاع ضغط الدم. أوضحت كيتلين ويد، معدة الدراسة والباحثة في جامعة بريستول البريطانية: “نتائجنا تشير إلى أن ...

إطلاق فاكهة الدوريان إلى الفضاء

أرسلت شركة “مو سبيس” التايلاندية للأقمار الاصطناعية والفضاء ثمارا من الدوريان، وهي أكثر فاكهة ذات رائحة نفاذة في العالم، إلى الفضاء أمس الخميس. يأتي ذلك كجزء من تجربة لمعرفة ما إذا كانت البيئة عديمة الجاذبية ستؤثر على ...

هيئة الغذاء تحذر من خضراوات مجمدة

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من استهلاك منتجات ذرة حلوة مجمدة، وخضراوات مجمدة تنتجها شركة بلجيكية، بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا "ليستيريا مونوسيتوجينس". ولفتت الهيئة، أمس، إلى استنادها إلى إنذار صادر عن نظام ...

الدهون تقلل احتمالية الحمل

أفادت دراسة حديثة بأن النساء اللاتي يعانين مستويات ضارة من الدهون في الدم، قد ترتفع لديهم احتمالات ولادة طفل واحد أو قد لا ينجبن على الإطلاق. وقالت الدراسة إنه قد يكون مفيداً للنساء اللاتي يواجهن صعوبات في الحمل بطفلهن ...

البروتين بريء من زيادة الوزن

أشار بحث إلى أن تناول الكثير من الأطعمة الدسمة هو السبب الوحيد لزيادة الوزن، وليس الكربوهيدرات. وذكرت صحيفة “ميل أونلاين” البريطانية، أن العلماء أعربوا عن حيرتهم لأعوام عما إذا كانت الدهون أم البروتين أم الكربوهيدرات ...

اكتشاف خبز عمره 14 ألف عام

عثر باحثون من جامعتين بريطانيتين وأخرى دنماركية على آثار متفحمة لمادة غذائية، يمكن تصنيفها على أنها خبز، يُقدّر عمرها بنحو 14 ألف و400 عام. وعلى الإثر، لم يستبعد الباحثون أن يكون الإنسان بدأ تناول الخبز في وقت أقدم مما ...

حمض الفوليك ينمي مخ الطفل

أوضح باحثون في تقرير أن برامج دعم الأمهات بمكمل غذائي يحتوي على حمض الفوليك لا يحمي الأجنة فقط من عيوب خلقية عند الولادة بل يدعم كذلك نموا صحيا للمخ حتى بلوغهم أعوام المراهقة. وقيم الباحثون الصلة بين تناول حمض الفوليك، ...

في السعودية.. إفطار رمضان مرتين

ما إن يقترب حلول شهر رمضان، حاملاً معه بشائر الفرحة للمسلمين في مشارق الأرض ومغاربها، حتى يلفت نظر المتجول في المدن السعودية تلك الخيام التي بدأ الأهالي نصبها بجوار المساجد تعتليها لوحة كتب عليها: "إفطار صائم". هذه ...

«خبزة» يتحول إلى مشروع ترفيهي

بواسطة سيارة لها طابعها الرمضاني الخاص يصل الشاب أسامة الزريقان إلى مقر توزيع إفطاره الخيري الرمضاني في أحد أحياء الرياض مع أصدقائه المتطوعين ليبدأ رحلته اليومية في شهر الخير عبر توزيع الإفطار على العمالة والمحتاجين ...

اللحظات الأخيرة.. عادة لا تتغير

على الرغم من تغير موعد صرف الرواتب إلى التاريخ الميلادي والتي كان آخرها قبل رمضان بنحو 20 يوماً، إلا أن السعوديين واصلوا العادة التسوقية السنوية قبل رمضان بليلة أو ليليتين إذ تكتظ بهم أسواق التموينات الكبرى في كل مناطق ...

45 دقيقة يوميا.. تحافظ على اللاعب

يفضل لاعبون في دوري المحترفين السعودي لكرة القدم الخلود إلى الراحة التامة بعد انتهاء الموسم، فيما يلجأ آخرون إلى الصالات الرياضية والتعاقد مع معدين بدنيين كي لا تتأثر لياقتهم. وينصح الدكتور محمد عبد العظيم، اختصاصي ...

صبغات حشرية لتلوين الأطعمة

تناول الحشرات طعام قد يكون مقبولاً لدى بعض الأفراد، ولكن الغالبية تجده أمرًا مقززًا، لكن إن كان يزعجك هذا الأمر، فاعلم أنك ربما فعلت ذلك كثيرًا دون أن تدري، فشركات صناعة الأغذية تستخدم إحدى الصبغات التي تكسب الطعام ...

التغذية النباتية تقلل الوفاة المبكرة

أوضح علماء جامعة هارفارد، أنه في الولايات المتحدة الأمريكية فقط بإمكان التغذية النباتية منع حدوث مليون حالة وفاة مبكرة، ومعظم الناس لا يقيمون فائدة الحميات النباتية، مع أن العلماء أثبتوا سابقًا أن التغذية النباتية ...

التحذير من ورق العنب

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء المستهلكين من شراء أو استهلاك منتج ورق عنب محشي للعلامة التجارية “الدرة، Durra”، المنتج في الأردن الهاشمية؛ لاحتوائه على مبيد كاربندزيم “CARBENDAZIM” بنسبة تتجاوز الحدود القصوى المسموح بها ...

الإفراط في التدريب يهدد الرياضيين

يعتقد بعض الأفراد أن الإفراط في ممارسة الرياضة يجعل الجسم في كامل حيويته ولياقته، ويزيد من الشعور بالحيوية والانتعاش والصحة، لكن لمن لا يعلم فإن الإفراط في الرياضة له الكثير من العواقب السيئة التي قد تعود على صاحبها ...

الجزر.. خطر على مرضى السكري

يعد الجزر من النباتات ذات الفائدة الكبيرة للإنسان، نظرًا لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمة، منها فيتامين “أ” المفيد لشبكية العين والكثير من الأحماض الأمينية المفيدة لمناعة الجسم، وكذلك يعمل على ...

عمليات التجميل خيار جديد للاعبين بدلا من التدريبات

يلجأ عدد من اللاعبين في بعض من الأندية السعودية إلى عمليات شد البطن وإزالة التثدي وغيرها من عمليات التجميل والترميم بغرض تحسين أجسامهم لتكون لائقة ومناسبة لكافة المجالات الرياضية التي يمارسونها. وهو ما يؤكده الدكتور ...

الجضعي: نقلنا التجربة للعرب

أوضح الدكتور هشام بن سعد الجضعي، الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للغذاء والدواء، رئيس المؤتمر العربي الثالث للغذاء والدواء والأجهزة الطبية، حرص الهيئة على نقل خبراتها في مجال الرقابة على معايير سلامة الغذاء وجودة ...

دراجون يرفع لياقة المتسابقين

 نظمت لجنة التنمية السياحية في محافظة الرس فعالية "دراجون" بنسخته الأولى بالتعاون مع البلدية، والمحافظة، ومجموعة دراجتي الرس، وهيئة الرياضة، بحضور بدر محمد العساف وكيل محافظة الرس، وبمشاركة أكثر من 70 درّاجاً، ...

التوقف عن التمارين لا يحول العضلات إلى دهنيات

يعتقد بعض الرياضيين أن التوقف عن التمارين يؤدي إلى تحول العضلات إلى دهنيات، وبحسب دراسات أوضحت أن هذا الاعتقاد لا أساس له من الصحة. وأشارت الدراسة إلى أن العضلات والدهنيات هي أنواع مختلفة تمامًا من الأنسجة، وليس هنالك ...