|


مهرجان الملك عبد العزيز يحتضن الفعالية.. ويستهدف تعزيز الأمن الغذائي

نادي الإبل ينظم المؤتمر الدولي

تغطية: سعد الفراج 2021.09.06 | 09:16 pm

يُنظّم نادي الإبل ووزارة البيئة والمياه والزراعة مؤتمرًا دوليًا عن اقتصاديات الإبل على هامش مهرجان الملك عبد العزيز السادس للمزاين، الذي سينطلق في ديسمبر المقبل، بهدف الاستفادة من منتجات الإبل المختلفة وتعظيم الفائدة منها في التشجيع على الاستثمار.
وسيعرض المؤتمر التجارب والممارسات الدولية في كيفية الاستفادة من المنتجات وطرق تصنيعها، واستدامة الممارسات المحلية في التغذية بالطرق الحديثة من أجل التنمية الاقتصادية والاجتماعية، وتدعيم الأدلة على الأبعاد العلمية والتعليمية لتقاليد الإبليات، والحفاظ على التنوع البيولوجي والتكيف مع تغيّر المناخ والتخفيف من حدّته.
وسيعمل المؤتمر على تحقيق مخرجات تؤدي إلى توفير منظومة متكاملة من حيث الصناعات والمستلزمات المتعلّقة بالإبل، وتنمية عوائد للمجتمع انطلاقًا من تربية 2 مليون رأس من الإبل وإنتاجها، إذْ تمثل نحو 7 في المئة من حجم الثروة الحيوانية في السعودية، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من لحوم الإبل بنسبة 80 في المئة بين عامي 2014ـ2020، إذ يقدر إنتاجها السنوي بنحو 16 في المئة من جملة إنتاج اللحوم الحمراء بمعدل نمو سنوي مركب 1.5 في المئة، يسهم بدوره في تعزيز الأمن الغذائي.
وسيطرح المؤتمر الدولي لاقتصاديات الإبل تنوّع المنتجات من الحليب الطازج إلى الألبان والأجبان والآيس كريم والمُطعّمة بنكهاته في الشوكولاتة والحلوى ومنتجات العناية بالبشرة ومستحضرات التجميل والصابون، كما سيتناول مجالات استخلاص العوائد من الإبل مثل الأوبار والجلود التي يبلغ إنتاج الوطن العربي منها نحو 15 ألف طن سنويًا، ويُعتمَد عليها في تصنيع المعاطف والأحزمة الطبية والحقائب والملابس والأحذية وغيرها.