لحرصه على تقديم كل ما هو جديد أعد فندق فورسيزونز الرياض لضيوفه أروع ابداعاته فى الطهى خلال “غداء الجمعة” المميز بحلته الجديدة بحضور عدد من الاعلامين يمثلون كافة القطاعات الإعلامية. تم خلالها تقديم أفضل وأشهى المأكولات الشرقية والعالمية التي قام بتحضيرها كبير الطهاة الشيف احمد سليمان غداء يوم الجمعة أصبح تجربة أشهى وأكثر تنوعاً. حيث تمت توسعته ليشغل جزءاً من مطعم “كواترو” ومطعم “سيزونز” و”بهو الفندق” وبهذه التوسعة زادت خيارات الأطباق وجودتها واصبح بوفيه الغداء في فندق فور سيزونز الرياض يحتوى على تشكيلة واسعة من الأنواع الطازجة والمطهية على الطلب من أنواع المشويات الواسعة من الروبيان مختلف الأحجام والأسماك المنوعة بطرق طهيها المختلفة واللحومات المحضرة بعناية وبخلطات مدروسه.
ولاننسى الحلويات المتنوعة من مختلف أنواع التشيز كيك والبيكنت والماكاديميا والنوازيت والبونتي والشوكولا والباناكوتا موس والبلاك فورست والأوبرا والتراميسو بالإضافة إلى غرفة خاصة بالشوكولا بكل المأكولات بداخلها مصنعة من شوكولا الفلشلين السويسرية والترافل إلى ماهنالك من الآيس كريم مع السوربيه والسوفليه والكريب سوزيت المحضر على الطلب وأجود أنواع الحلويات الشرقية من البقلاوة وحلاوة الجبن والقشدة والبرازق والمعمول .