تعتبر المطاعم العربية واليمنية والمصرية المطلة على شارع العرب في منطقة نانا بالعاصمة بانكوك هي وجه العرب، لأنها تقدم العديد من الأكلات الخليجية والعربية والشعبية، كمطعم ومخبازة عدن اليمني ومطعم شهرزاد ومطعم أبو دبة الشهير ومطعم المأكولات اللبنانية.
وتبدأ المطاعم فتح أبوابها مبكرا لتقديم وجبة الأفطار كالكبدة والمقلقل والبيض والشكشوكة والفول والعدس والفلافل، بينما يكون التركيز في وجبة الغداء والعشاء على الكبسة والبرياني واللحم والدجاج والمندي والحنيذ والمرق والفتة والمعصوب وغوزي والبرمة وخبز ملوح بالإضافة إلى الإدامات كالملوخية والبامية والمصقع ومشكل الخضار.

ثلاثون عاما
"الرياضية" التقت عاطف أبو صالح صاحب مطعم ومخبازة عدن اليمني الذي تحدث عن فكرة فتح المطعم قائلا: المطاعم العربية موجودة منذ أكثر من ثلاثين عاما ولها روادها، وهناك الكثير من الجاليات العربية مستقرة في بانكوك منذ وقت طويل من أجل التجارة، وكان لابد من وجود هذه المطاعم، لأن العرب لا يحبون الأكل التايلندي وتناوله باستمرار وهو غير محبب لدى الكثيرين، وبالتالي فكرت في إنشاء مطاعم عربية وخليجية ويمنية وحتي لبنانية من أجل تلبية احتياجات الجاليات العربية وكذلك السياح، فمدينة بانكوك يتوافد عليها الكثير من السياح العرب والخليجيين من أجل العلاج والتسوق.
أكلات منوعة

وأوضح أبو صالح : المطعم يقدم كل الأكلات التي يبحث عنها الزبون، بداية من الذبائح وعلى الطريقة التي يفضلها، مندي أو مظبي أو حنيذ ، وكذلك الدجاج بالشواية والمندي ودجاج على الفحم.
وأضاف: حريصون على تقديم جميع الوجبات والأصناف للزبون حتي يحس أنه يأكل في بلده، وعلى نظافة الأكل والمطعم والاهتمام بالديكور لكسب وجذب الزبائن، وتعليم العمالة، مبينا أن المطعم يضم عاملين من الجنسين، وأغلبهم يمنيون، ونساء وكلهن من بورما لقلة تكلفة الأيدي العاملة، وتابع: وهؤلاء يتم تعليمهم كيفية التعامل مع الزبون وتقديم الطلبات له لأن المنافسة قوية لكثرة المطاعم ".

حديث عن المباراة

وفي رده على سؤال حول هل يعرفون أن للمنتخب السعودي مباراة مع نظيره التايلندي قال: نعلم بأن هناك مباراة للمنتخب السعودي يوم 23 مارس ضمن التصفيات الآسيوية، ونحن حريصون على الحضور، وسبق لي وبعض الأصدقاء حضور مباراة المنتخب السعودي مع تايلاند في 2011 م، وأغلب الزبائن يتحدثون عن المباراة، والجميع يتمني حضور لاعبي الأخضر لشارع العرب لتذوق الأكل الخليجي، واختتم حديثه متمنيا التوفيق للمنتخب السعودي وتحقيق الثلاث نقاط ".