تشكل بقايا المبيدات في الأغذية هاجسًا لدى الجميع لما تحمله من مخاطر، وتسعى الجهات المختصة عن الغذاء إلى رصد تلك البقايا وإيجاد حلول من أجل إبعادها.
وكانت الهيئة العامة للغذاء والدواء قد نظمت ورشة عمل لممثلي الأسواق المركزية الكبرى لشرح آلية تنفيذ البرنامج الوطني الثاني لرصد بقايا المبيدات في الأغذية، وأوضحت الهيئة أن الهدف من البرنامج ضمان سلامة الأغذية المعروضة من الخضار والفواكه الطازجة والتمور.
من جانبه، شدد الدكتور صالح الدوسري نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء خلال مناقشته في الورشة، على ضرورة الالتزام بالحدود القصوى المسموح بها فيما يخص متبقيات المبيدات.