أظهـــرت دراســـــة بريطانيـــة أن الأطفــال الذين يتناولون الوجبات السريعــة من المطاعـــم مرة في الأسبـوع أو أكثر يعانون من تراكم الدهون على الكلى وتزيـد عوامل الخطر لديهـم للإصابة بأمراض القلب.
وكتب الباحثـون في دورية أمراض الطفولة أن الدراسة التي شملت أطفالا في التاسعـــة والعاشرة من عمرهم أظهـــرت أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة عادة ما يستهلكــون سعرات حرارية أكثر وفيتامينات أقل من أقرانهـــم الذين لا يتــــرددون على مثل هذه المطاعم إلا نادرا أو لا يترددون عليها على الإطلاق.
وقالت أنجيلا دونين المعدة الرئيسية للدراسة لرويترزهيث في رسالة بالبريـــد الالكترونــــي "الاستهـــلاك المتكـــرر للوجبات السريعة قد يزيد مخاطر تعرض الأطفال في المستقبل لأمراض القلب والسكـــري من الدرجــة الثانية بسبــب زيـــادة الكوليستـــرول ال.دي.ال ودهون الجسم".
وقالت دونيـــن وهي باحثة في جامعة سان جورج بلنــدن "مطاعم الوجبات السريعة تتزايد وكذلك الاستهلاك فأكثر من نصف المراهقين يتردد أنهم يتناولون هذه الوجبات مرتــين على الأقــــل في الأسبوع".
وأضـافــت أن خطـــر الوجبات السريعة على البالغين يتمثـل في السمنة وأمراض القلب والسكـري من الدرجة الثانية لكن لا يُعرف الكثير عن الخطر الذي يمكــن أن تسببــه هذه الوجبات على صحة الأطفال.