حطَّت كونستانس للفنادق والمنتجعات رحالها في جزيرة بمبا في أرخبيل زنجبار، واليوم تدير فندقها الثامن المتميِّز تحت اسم "كونستانس أيانا"، الذي يشكِّل عنواناً للفخامة والسكينة بين أحضان المساحات الخضراء الغنَّاء. يقع الفندق في الطرف الشمالي من الجزيرة في شبه جزيرة رأس كيجوماشا، وبذلك توسِّع العلامة انتشارها في المحيط الهندي، حيث إنها تمتلك فنادق في كلٍّ من جزيرة موريشيوس، وجزر سيشل، وجزر المالديف، ومدغشقر، والآن زنجبار.

ويعد الفندق ملاذاً مثالياً للابتعاد عن هموم الحياة اليومية ومشاغلها، واستُعين فيه بخدمات حرفيين محليين ومواد متاحة محلياً فقط.