أشار بحث إلى أن تناول الكثير من الأطعمة الدسمة هو السبب الوحيد لزيادة الوزن، وليس الكربوهيدرات.
وذكرت صحيفة “ميل أونلاين” البريطانية، أن العلماء أعربوا عن حيرتهم لأعوام عما إذا كانت الدهون أم البروتين أم الكربوهيدرات هي المسؤولة عن زيادة محيط الخصر.
ولكن التجارب التي “لا لبس فيها” على الفئران أشارت إلى أن الدهون هي سبب المشكلة، لترفع بهذا المسؤولية عن المتهمين المفترضين الشائعين لفترة طويلة مثل الكربوهيدرات والبروتين.