اختصت هيفاء اليحيان بصناعة أطعمة مناطق السعودية، وذلك بإعداد الأكلات، التي تشتهر بها المدن السعودية منذ القدم.
ووجدت اليحيان لشغفها موقعًا في “قرية زمان”، إحدى مناطق موسم الرياض 2021، حيث أصبحت مكانًا يتلاقى فيه عشاق تنوع المأكولات السعودية، لتقدم لهم أنواع الأطباق، التي ينتمي كل واحد منها إلى منطقة معينة من السعودية.
واستطاعت اليحيان من مكانها الإسهام في نشر الثقافة السعودية، والتعريف بالأطعمة التقليدية والأكلات الشهيرة، وتسويقها عالميًا عبر تقديمها للزوار القادمين من داخل السعودية وخارجها، الأمر الذي لقي استحسانًا كبيرًا من الزوار الأجانب لـ “قرية زمان”، التي تجمع الماضي والحاضر، وتقاليد أهالي السعودية وتاريخهم، حيث تشرح مكوناتها وطريقة صنعها باللغتين العربية والإنجليزية.