|


تكلفة الشخص 350 ريالا.. والتأسيس منتصف الثمانينيات الميلادية

مطعم النخيل.. «أم إسماعيل» تتصدر الطلبات

الرياض ـ محمد السناني 2021.12.07 | 08:23 pm

يبرز في منطقة البوليفارد، التي تأتي ضمن فعاليات موسم الرياض، مطعم “النخيل” الذي يقدم أشهى المأكولات العربية. ويعود تأسيس المطعم إلى منتصف الثمانينيات الميلادية في محافظة جدة، ويشارك للمرة الأولى في موسم الرياض، في نسخته الثانية، وقبلها ظهر في موسم الدرعية 2019.
وفي جولة لـ “الرياضية” في المطعم الذي تحول اسمه من “متنزه النخيل” إلى مطعم “النخيل” تبيَّن أن عدد العاملين فيه يبلغ 80 شخصًا، بينما تصل تكلفة الشخص الواحد إلى 350 ريالًا.
من جانبه، أوضح عاطف عبد المنعم، مدير المطعم، أن “أكثر الأكلات المطلوبة من الزوار، سواء السعوديين أو الأجانب، الأكلات الحجازية، مثل المنسي والفول والتميس والشرقية والطاجن.
وقال: “توجد وجبة خاصة بالمطعم، وهي أم إسماعيل، عبارة عن باذنجان متبل بالثوم”، وتتصدر الطلبات.
وعن فكرة الديكور أجاب: “الديكور طابع حجازي، وقد جعلناه قريبًا من الطابع العصري مع الحفاظ على الأسلوب الشرقي، وإبراز الجلسات الخارجية”.