تأسست منظمة “لنبدأ يوم الإثنين” في عام 2020، عقب قرار “كورتيس” مؤسس المنظمة، حيث كان يكافح لإيجاد الدافع لاتخاذ قرارات أفضل بشأن صحته، كان كورتيس ينطق بالكلاسيكية القديمة... “سأبدأ يوم الإثنين”. ثم استيقظ كورتيس في أحد أيام الإثنين وقرر تطبيق ما كان يقوله للناس طوال هذه الأعوام، ومن هناك ولدت الحركة لتغيير حياته وتطوير صحته بالمحافظة والتدريبات.
وبتشجيع من المحيطين به والدعم الذي تلقاه كورتيس من خلال مشاركة رحلته بين الأصدقاء، بدأ أخيرًا في إدراك مدى سهولة الحصول على الصحة والرفاهية عندما يكون لديك شبكة دعم محفزة من حولك. هكذا ولدت فكرة تأسيس المنظمة التي تدعو لتحسين الصحة العامة بين الناس.
وتتكون المنظمة من شبكة لدعم أي شخص يتطلع إلى تحسين صحته ورفاهيته. ليكون مستعدًا لإجراء تغيير ولاتخاذ قرارات رائعة بشأن ذلك.