أطلقت هيئة فنون الطهي، أمس، عبر حسابها على “تويتر”، النسخة الثانية من “مهرجان فيست للطعام السعودي”، خلال الفترة من 12 وحتى 29 ديسمبر المقبل، في مدينة الرياض، بهدف الاحتفاء بالتراث الوطني للأطعمة من خلال تقديم تجارب ثقافية تعليمية وتثقيفية لجميع الفئات المجتمعية.
وقالت الهيئة إنه يسعدها أن يكون المهرجان الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، ومرجعًا عالميًا للاحتفاء بتراث الطعام الوطني، وذلك من خلال تحويله إلى منصةٍ شاملة، تتضمن تجارب عائلية وترفيهية في مناطق مخصصة، وفرص تعلّم أساليب خاصة ومثيرة للاهتمام من الطهاة المحليين والدوليين، والالتقاء بشخصيات رائدة في المجال، إضافة إلى مجموعة واسعة من المطاعم لجميع شرائح منظومة الطهي السعودية. وسيقدم المهرجان عروضًا ترفيهية متعددة حول الطعام لاستكشاف نكهات جديدة، ومسابقات الطهي، وبحث فرص المشاريع المتاحة للشركاء الدوليين مع المحليين. ويأتي المهرجان امتدادًا للنسخة الأولى التي احتضنتها محافظة جدة العام الماضي.