تتزين موائد الإفطار في منطقة الباحة خلال شهر رمضان بأطباق تراثية في مقدمتها «الخبزة المقناة»، التي تعد من أشهر الأكلات الشعبية، وتبدأ رحلتها من عجينة بسيطة تُصنع من دقيق القمح الممزوج بالماء، ويتم تُشكل العجينة بعناية، وتُوضع على صخرة رقيقة تُسخن بنار الحطب، وتُغطى بعد ذلك بـ«المشهف»، وهو إناء مصنوع من الفخار أو الحديد الرقيق، وتُدفن تحت الرماد والجمر. (واس)