وُلد جايتان لابورد، مهاجم فريق الدرعية الأول لكرة القدم الجديد، في 3 مايو 1994 بمدينة مونت دي مارسان جنوب فرنسا، الشهيرة برياضة الرجبي ومهرجان الفلامنكو.
بدأ مسيرته الكروية في السادسة مع نادي ستاد مونتوا، وتدرب هناك ثمانية أعوام، قبل انتقاله في 2008 إلى أكاديمية بوردو بعد تألقه في بطولة بوي الكبرى.
وقّع عقده في 2009، وأكمل تدريبه حتى 2011، ثم انضم للفريق الرديف، وسجل سبعة أهداف في موسم 2012ـ2013، وتوج بكأس جامبارديلا 2013 بهدف حاسم ضد سيدان.
في موسم 2013-2014، أُعير إلى النجم الأحمر وسجل 14 هدفًا، ثم إلى ستاد بريست في الدرجة الثانية 2014-2015، لكنه سجل هدفين فقط مع تمريرتين حاسمتين.
عاد لابورد بطوله البالغ 191 سم ووزن 78 كيلوجرامًا، إلى بوردو في 2015-2016، وسجل هدفًا في عشر مباريات مع الفريق الرديف، وظهر للمرة الأولى في الدوري الأوروبي ضد روبين كازان، وفي الدوري الفرنسي ضد أنجيه، وفي يناير 2016، أُعير إلى كليرمون فوت وسجل ثمانية أهداف في 18 مباراة، وفي 2016 عاد لبوردو، وسجل هدفًا في الجولة الأولى ضد سانت إتيان.
وانتقل في أغسطس 2018 إلى مونبلييه مقابل 4.5 مليون يورو، ثم إلى رين في 2021 لأربعة أعوام مقابل 15 مليون يورو، وسجل هدفه الأوروبي الأول ضد توتنهام.
في سبتمبر 2022، انضم إلى نيس لأربعة أعوام مقابل 13 مليون يورو، ضمن صفقة تبادل مع أمين جويري.
خلال مسيرته، شارك لابورد «31 عامًا» في 437 مباراة، سجل 137 هدفًا، وصنع 48 تمريرة حاسمة، وفق «ترانسفير ماركت».
في الموسم الأخير، لعب 36 مباراة مع نيس، سجل 11 هدفًا، وقدم خمس تمريرات حاسمة.
دوليًا، اقتصرت مشاركاته على الفئات السنية دون تمثيل المنتخب الأول.
في يوليو 2018، تزوج لابورد من أناستازيا، شريكته وأم أطفاله، في حفل زفاف بمسقط رأسه بحضور نجوم الكرة الفرنسية.
مع الدرعية، يخوض لابورد أول تجربة احترافية خارج فرنسا، بعد مسيرة 13 عامًا في الدوريات المحلية.