فعّلت هيئة فنون الطهي أمس، مبادرة “عام القهوة السعودية 2022”، وذلك في مهرجان تمور بريدة المنظم حاليًا والمستمر حتى 31 أغسطس الجاري، في مركز النخلة في مدينة بريدة، وفقًا لحساب الهيئة في منصة التواصل الاجتماعي “تويتر”.
وأحضرت الهيئة في مركز النخلة “خبير القهوة” الذي يعمل، خلال وجوده في الركن، على تحميص وإعداد وتقديم القهوة السعودية لضيوف المهرجان وزوّاره، إضافة إلى حديثه عن درجات التحميص، ووصفات القهوة السعودية، لتعريف الزوّار بالإرث الثقافي التاريخي، وما يرتكز عليه من عادات وتقاليد ارتبطت تاريخيًا بالسعوديين منذ القدم، وتعد رمزًا للكرم.