المكسرات القليل منها لا يضر
2018.03.14 | 01:28 am
يقاطع بعض الحريصين على صحتهم تناول المكسرات، اعتقادًا منهم بأنها طعام غير صحي. في المقابل، يخالف مختصون في الصحة والتغذية هذه الصورة النمطية، حيث يؤكدون أن المكسرات متعددة الفوائد، وينصحون بها بكميات معقولة.
ويصنِّف موقع "نيوتريشن بلانت" المصري الاعتقاد بأن المكسرات في المجمل غير صحية ضمن المعلومات الغذائية الخاطئة.
ويشير الموقع إلى دراسات تثبت أن المكسرات تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، لذا يُنصح بتناولها بوصفها وجبة خفيفة في منتصف النهار على ألا تزيد الكمية عن 30 جرامًا يوميًّا.
ومن فوائد المكسرات أنها تحتوي على نسبة من الألياف الغذائية المهمة في علاج مشكلات عدة، بينها القولون، وهو ما سبق أن ذكرته مصادر عدة بينها مجلة "ريجيم".
وتساعد المكسرات، بحسب موقع "ويب طب"، على الشعور بالشبع، ويمكن خلطها بسلطة فواكه، أو وجبة شوفان وحليب.