يعد اسم يوسف عنبر الذي أعلن اليوم عن توليه تدريب المنتخب السعودي الأول لمباراتيه الودية في أيام فيفا خلال مارس إسماً مألوفاً في المنتخبات السعودية، حيث تولى في شهر يونيو من العام 2016 تدريب المنتخب السعودي الرديف مسانداً للمنتخب الأول الذي كان يشرف عليه في ذلك الوقت المدرب الهولندي (فان مارفيك)، وتولى منصب مساعد المنتخب الأول إبان إشراف المدرب الوطني ناصر الجوهر على تدريب المنتخب السعودي المشارك في نهائيات كأس آسيا 2011 عقب إقالة البرتغالي (خوسيه بيسيرو).
أما على المستوى الأولمبي فقد درب عنبر المنتخب الأولمبي المشارك في تصفيات آسيا المؤهلة لأولمبياد لندن 2012 غير أنه أقيل بعد الجولة الثالثة بعد الهزيمة من كوريا الجنوبية بهدف مقابل لاشيء وتجمد رصيد المنتخب عند نقطة واحدة.
وعلى صعيد الأندية، فقد تولى يوسف عنبر الحاصل على درجة الماجستر في الأداء العالي في كرة القدم من جامعة لشبونة البرتغالية على تدريب نادي الأهلي في ثلاث مناسبات الأولى كانت في موسم 2002 حيث قاد الفريق لتحقيق كأس سمو ولي العهد على حساب الاتحاد 2-1 ، والثانية في عام 2008 خلفاً للألماني بوكير حيث قاد الفريق حتى نهاية الموسم، أما ثالث المناسبات فكانت هذا العام حينما تولى تدريب الفريق في الجولة التاسعة عشر عقب إقالة المدرب الأرجنتني بابلو غويدي مطلع فبراير الماضي ، كما أشرف عنبر في فترات مختلفة على تدريب فريق الأنصار والحزم ضمن منافسات دوري الدرجة الأولى.