البلدية: «المايونيز» وراء حالات التسمم في الرياض

الشعار الرسمي لوزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان (واس)
الرياض ـ واس 2024.05.11 | 05:28 pm

أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات، التي تعمل عليها الجهات الحكومية، بشأن ظهور حالات التسمم بمطعم «همبرقيني» في الرياض أخيرًا، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية، التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا «كلوستريديوم بوتولينوم» المسببة للتسمم الوشيجي، في عينة من مادة «المايونيز» من ماركة «BONTUM» في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.
ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا، اتخذت الوزارة، بالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، إجراءات إضافية لما تم عمله سابقًا، وتضمّنت، إيقاف توزيع المُنتج المذكور «المايونيز»، وسحبه من الأسواق، والمنشآت الغذائية في كافة مدن السعودية، وإيقاف المصنع تمهيدًا لتطبيق الإجراءات النظامية، وسحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات، وكل تواريخ الصلاحية، وإشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف ما لديهم من كميات، ومواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن السعودية، من قبل الأمانات، والبلديات، والجهات ذات العلاقة، وبما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك