حذَّرت إيما ديربيشاير، خبيرة تغذية، من اتباع الحمية النباتية لأنها تؤدي إلى إنقاص معدل الذكاء، بسبب نقص المواد الغذائية اللازمة لصحة الدماغ.
ووفقًا لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن “إيما” أكدت أن الحمية النباتية تحدث نقصًا كبيرًا في الكولين، وهو عنصر مهم جدًّا لنمو الدماغ، ويوجد في اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، ومهم جدًّا للأم الحامل، حيث يسهم في النمو الصحي لعقل الجنين.