100 شاب يخدمون الزبائن.. وتجهيز المطعم استغرق 40 يوما
مفاجأة جراند كوفي.. طبق موسم الرياض
يقدم مطعم “جراند كوفي” اللبناني، المطل على البحيرة في منطقة البوليفارد، أطيب الأطعمة على وقع الطرب الأصيل. ويأتي المطعم ضمن فعاليات موسم الرياض، ويشارك فيه للمرة الثانية، ويقدم المأكولات اللبنانية، خاصةً أطباق المشاوي والأرز والمقبلات الساخنة والباردة، في الوقت الذي أكد فيه القائمون على المطعم تقديم طبق خاص اسمه “موسم الرياض”.
من جهته، أوضح لـ “الرياضية” هلال بندقجي، مالك المطعم والكوفي: “أن عمر المطعم أكثر من 30 عامًا ومقره في بيروت، وبعدها تم فتحه في دبي وجدة والآن في الرياض، وحرصنا على المشاركة في الموسم بسبب النجاح والإقبال الكبير عليه خلال الموسم الأول”. وأضاف: “استغرق تنفيذ المطعم مدة لا تتجاوز الـ 40 يومًا، وكان العمل على قدم وساق، من أجل افتتاحه مع انطلاقة البوليفارد، وشكلنا فريقًا يتكون من 100 شاب وفتاة من عدة جنسيات لتقديم الطعام والأرجيلة، وحرصًا بأن تكون الأجواء طربية بالأغاني العربية”. وأشار بندقجي إلى أن كل شيء رائع ومميز ومنظم، وراحة نفسية للزوار والأجواء حول البحيرة جميلة، مقدمًا شكره للمسؤولين في وزارة الترفيه وعلى رأسهم المستشار تركي آل الشيخ، وقال: “كل شيء تم توفيره وهيأوا لنا كل الأجواء المناسبة من أجل تقديم خدمة مميزة للناس، والموسم ولله الحمد منظم ويضاهي أفضل الفعاليات في دول العالم، أدام الله علينا هذا الوطن المعطاء وشعبه الذي يستحق كل خير”.