جمعية النحالين تراهن على العسل

أكدت جمعية النحالين التعاونية أن جميع الأعسال المعروضة بمهرجان العسل الدولي الـ 14، الذي يجرى حاليًا بمنطقة الباحة في محافظة بلجرشي، ذات جودة عالية ومضمونة.
وأفاد أحمد بن عوضه الغامدي، رئيس لجنة العسل والمسابقات في المهرجان، أن النحال أو تاجر العسل يسلم كامل الكمية، التي يريد المشاركة بها، للجنة استقبال العسل، وتوضع ببرادة الجمعية، مهما كانت الكمية والنوع، قبل بداية المهرجان بوقت كافٍ، حيث يوضع رقم كود لكل عبوات العسل المراد المشاركة به، بعد التأكد الأولي من سلامة أواني وحافظات العسل، ليتم بعدها أخذ عينات من كل عبوة أو إناء من العسل، الذي ليس عليه ملاحظات من لجنة الجودة، ثم يرسل للمختبر لتحليلها طبقًا للمواصفات السعودية، وفي حالة كانت العينة مطابقة للمواصفات يغلف إناء العسل، ويعلم بأنه اجتاز الفحص، أما الأعسال غير المطابقة، فتعلم بعدم الاجتياز، وتحفظ في برادة الجمعية حتى نهاية المهرجان، وتسلم لصاحبها.