استرالي يسعى لتصديرها للصين

سيدني ـ ( د ب أ)

أعلن المليونير الأسترالي جون بوري الذي يعمل في مجال تصدير اللحوم أمس الثلاثاء أنه بصدد تصدير لحوم الضفادع إلى الصين. وكان مزارعو قصب السكر في ولاية كوينزلاند الأسترالية قد قاموا باستيراد ضفادع من جزيرة هاواي الأمريكية قبل 75 عاما في إطار المعالجة البيولوجية للآفات الزراعية ، ولكن هذه الضفادع تكاثرت بمرور الوقت وأصبح عددها يقدر بالملايين وصارت تهدد أشكال الحياة الطبيعية الأخرى في أنحاء القارة الأسترالية. وقال بوري إن الأمر سيكون مثل القيام بجمع علب الألومنيوم في إشارة إلى قتل الضفادع موضحا أن " الناس يمكنهم إحضار الضفادع إلينا وسندفع لهم سواء مقابل كل ضفدعة أو مقابل الكيلوجرام". وتعتبر لحوم الضفادع من الأطعمة الشهية في بعض الأقاليم الصينية ، كما تدخل ضمن وسائل علاج الطب الصيني التقليدي حيث تستخدم لعلاج الأسنان والتهاب الجيوب الأنفية إضافة إلى كونها من المواد التي تنشط القلب وتدر البول.