في العلا.. حمم بركانية تحضّر الطعام

نال مطعم “فورسز أوف نيتشر” إعجاب زوار محافظة العلا بالطريقة الحديثة لتحضير الطعام، إذ تعتمد على الحمم البركانية بسكب الصخور المنصهرة في مشهد فني وفقت “الرياضية” عليه.ويتم إعداد الطعام أو شيّه أو تحميره أو تدخينه بإتقانٍ خلال ثوانٍ معدودة فوق ثلاث حفر نارية ملتهبة. ويوصف المطعم بالاستثنائي، حيث اشتهر بتوظيف الطاقة الطبيعية في تحضير الوجبات الفاخرة، لإطلاق تجربة استثنائية في قلب الصحراء العربية، إذ يبعد مسافة 40 دقيقة بالسيارة عن مدينة العُلا التاريخية في السعودية. وتقدم هذه التجربة فرصةً للزوار لتذوق أشهى الأطباق المحلية والمطهوة على تيار من الحمم المنصهرة، التي تصل درجة حرارتها إلى 1350 درجة مئوية.