لوليفو يطلق قائمة مبتكرة

دبي ـ الرياضية

 أطلق مطعم "لوليفو ريستوراتني" الإيطالي الفاخر، الواقع في فندق "ريكسوس النخلة جميرا" في دبي، قائمة طعام مبتكرة تضم وصفات منزلية. 

وتوفر القائمة الجديدة تشكيلة واسعة من المقبلات، منها طبق لحم البقر المدخَّن مع أخشاب التفاح وجبن الماعز، وطبق بوراتا كون تارتوفو المؤلَّف من جبن البوراتا مع الكمأة السوداء والطماطم المحشوة، إضافة إلى تشكيلة من السَّلطات المقرمشة الطازجة.

أما بالنسبة إلى الأطباق الرئيسية، فتبرز أضلاع لحم البقر الغنية مع البطاطا المهروسة بالزعفران والسبانخ، وقطع لحم الضأن المقدَّمة مع اللوز المحمَّص والعسل.