المسالخ تلتزم.. الأطباء يفحصون.. وأمانات المناطق تراقب

النعيمي.. الأكثر طلبا

تصدر الخروف “النعيمي” قائمة أكثر المواشي طلبًا من قبل المواطنين والمقيمين في أسواق الأنعام في غالبية المناطق السعودية حسبما رصدته “الرياضية” في جولتها الميدانية أمس.
واعتادت الأسر في جميع المناطق على تأمين اللحوم من السوق باختيار الأصناف التي يرغبون، وفي مقدمتها الخروف النعيمي ثم الأبقار والإبل، إذ تستقبل الأسواق يوميًا أعدادًا كبيرةً من المواطنين والمقيمين الذين يحرصون على انتقاء اللحوم التي يحبذون تناولها على وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك من خلال عملية شراء الأصناف المحببة لهم من الأنعام والإشراف على ذبحها في المسالخ المصرح لها وتقطيعها حسب الرغبة، وسط تطبيق الإجراءات الاحترازية للحد من تفشي جائحة فيروس كورونا المستجد كوفيد-19.
وفي موازاة ذلك، تنفذ أمانات المناطق جولات رقابية للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والوقائية للحد من انتشار فيروس كورونا وإزالة المخلفات التي تضر بعملية الإصحاح البيئي، كما يشرف المختصون فيها على عمليات الذبح وتقطيعها وقبله الفحص البيطري من قبل الأطباء البيطريين للتأكد من سلامة الذبيحة وخلوها من الأمراض.