الكركم.. صديق البيئة

الرياض ـ إيمان العتيق

توصل فريق بحثي، يقوده باحثون من معهد كليمسون للمواد النانوية في الهند، أمس إلى دراسة توصي باستخدام أحد التوابل الشائعة في المطابخ لإنتاج خلايا وقود أكثر أمانًا وفاعلية.
ويحتوي الكركم، وهو نوع من التوابل الشائعة، على مادة الكركمين، ووجد الباحثون في الدراسة المنشورة في العدد الأخير من دورية “نانو إينيرجي”، أن الجمع بينها وبين الجسيمات النانوية الذهبية في خلايا الوقود، يساعد على إنشاء قطب كهربائي يتطلب 100 مرة طاقة أقل لتحويل الإيثانول بكفاءة إلى كهرباء.