بوليفارد الرياض يحتضن المطعم الجديد بفكرة سعودية ونكهة لبنانية

«بلوت».. 9 طهاة.. و20 نوعا

تحتضن منطقة بوليفارد رياض سيتي، إحدى مناطق فعاليات موسم الرياض في نسخته الرابعة، مطعمًا جديدًا بمسمى “بلوت”، الذي جهَّز لزواره طاولة وأوراق اللعبة الشعبية الشهيرة.
وحسبما كشفه لـ”الرياضية” خليل أبو درغم، مدير المطعم، أمس، فإن الفكرة كانت بعقول سعودية، فيما اختصت نكهات الأطباق المقدمة فيه بالمطبخ اللبناني، قائلًا: “نملك في بلوت 9 طهاة جميعهم لبنانيون، وما يُميزنا عن بقية المنافسين في منطقة بوليفارد الرياض أننا خصصنا 20 نوعًا لصنف المعكرونة، المقدمة بنكهات لبنانية وعالمية”.
وبيَّن أبو درغم أثناء حديثه أن أكثر الأطباق طلبًا حتى الآن هو “برياني اللحم”، أما للأطفال فدائمًا ما تُطلب لهم المعكرونة، إضافة إلى عصير الكوكتيل، مشيرًا إلى أن قائمة الأسعار في مطعم “بلوت” تبدأ من 60 ريالًا.