من الموسم

Indian Accent يطل في العاصمة

الرياض ـ حنان الصقير

للمرة الأولى في الشرق الأوسط تستضيف العاصمة الرياض الشيف الهندي مانيش مالهوترا في حي المربع الذي يضم مجموعة من أرقى المطاعم العالمية وتأتي ضمن فعاليات موسم الرياض.
ويعد مطعم ‏”Indian Accent” الذي يقوده مالهوترا أحد أشهر المطاعم الهندية في العالم، نظراً لما يحظى به من شعبية واسعة في دول عدة.
ويشتهر المطعم بتقديم المذاق الهندي والتوابل بشكل معاصر، حسب ما وصفته صحيفة النيويورك تايمز.
مالهوترا انطلق بمطعمه indian Accent من نيودلهي إلى نيويورك ثم في عام 2017 افتتح فرعه في لندن لتكون الرياض هي محطته الرابعة. ويتيح المطعم لرواده فرصة تذوق مجموعة من الأطباق الآسيوية إلى جانب بعض الأطباق العالمية.
وفي عام 2010 كرّم مالهوترا أفضل شيف للعام حسب “فير سانجفي” وتم تصنيف المطعم رقم 1 في الهند لعام 2014 إلى عام 2017 .