500 جولة رقابية

أفاد حمد الحربي، مدير صحة البيئة في بلدية عنيزة، بتنفيذها 500 جولة رقابية على مختلف الأنشطة التجارية في الثلث الأخير من شهر رمضان الجاري.
واستهدفت الجولات، حسب تصريح له أمس، التأكد من استخدام الطرق المثالية لإعداد الأطعمة وحفظ المواد الغذائية، وسلامة أماكن التحضير.
ولفت الحربي إلى وقوف المراقبين على وضع أجهزة التبريد، التي يتم تخزين المواد الغذائية فيها وفي مقدمتها الحلويات، فضلاً عن النظافة الشخصية للعاملين ومدى التزامهم بالإجراءات الصحية الوقائية.