حصاد ورود الطائف

دخل موسم حصاد الورود في الطائف غرب السعودية، بالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك.
وتُقطَف الورود خلال إبريل الجاري من أجل استخراج الزيت المستخدم في تطهير الجدران الخارجية للكعبة المشرّفة.
وشرح خلف الطويري، صاحب مزرعة ابن سلمان في الطائف، طريقة استخراج زيت الورد بالقول: “نبدأ في غلي الورود على نار عالية حتى تتبخّر تقريبًا، ويستغرق ذلك نحو 30 إلى 35 دقيقة، بعد ذلك نخفض الحرارة لمدة تتراوح من ربع إلى نصف ساعة حتى تبدأ عملية التقطير التي تستمر 8 ساعات”. وبمجرد أن يطفو الزيت إلى أعلى الأحواض الزجاجية، تبدأ عملية الاستخراج.