2022-04-25 | 00:27 منوعات

الشيف ضحى تخوض تجربة أولى وأودي ولبنى تدخلان تحديات
عائق سوالف.. «كبسة السعادة»

صورة التقطت أمس للشيف السعودية ضحى خلال تحضيراتها للأكل قبل انطلاق بث برنامجها اليومي “سوالف رمضان” على قناة روتانا خليجية، إذ تقدم زاوية خاصة بالطبخ.. وفي الإطار خلال حديثها إلى “الرياضية” تصوير: سعد الدوسري
الرياض ـ رياض المسلم
مشاركة الخبر      

يدخل أعضاء برنامج “سوالف رمضان” الذي تبثه قناة روتانا خليجية في تحديات عدة قبل بث الحلقة وخلالها ويتشكل بحسب جولة “الرياضية” في كواليس البرنامج النهاري، كون الشيف السعودية ضحى تقدم في كل يوم “طبقًا” مختلفًا، وهو ما شكل عائقًا في البدايات أمام مذيعات البرنامج وكواليس العمل كونهم صائمين.
إلى جانب أن صاحبة الأطباق تخوض للمرة الأولى تجربة الطبخ على الهواء مباشرة ومن بين الأطباق المشهورة في الكواليس “الكبسة” التي أطلقت عليها صانعتها ”كبسة السعادة”.
من جهتها، أوضحت لـ”الرياضية” الشيف ضحى صاحبة تجربة الأربعة أعوام في مجال تقديم البرامج أن تجربة الطبخ على الهواء شكلت عائقًا في البداية، كونها مرتبطة بموعد تسليم الطبق في ساعة محددة مع انتهاء البرنامج، مشيرة إلى أن أكثر طبخة تعشقها هي الكبسة السعودية، وأطلقت عليها “كبسة السعادة”، كونها أضافت إلى الأرز المعكرونة.
وتعتز الشيف ضحى بتجربة تقديم برنامج “كشتة ضحى” الذي بث قبل فترة ليست بعيدة. وقالت: “تعرفت من خلاله على مناطق السعودية بعد السفر إليها والتعرف على عاداتها وتقاليدها”. ويكون العمل في البرنامج على مدار الساعة بحسب القائمين عليه، ويبدأ الإعداد للحلقة قبلها بيوم كامل من خلال تجهيز “السكريبت” والتحضير للضيوف.

تجربة مختلفة
أوضحت المذيعة السعودية أودي الزبن عن التجربة أن: “كواليس العمل ممتعة، خاصة مع زميلتي المذيعة لبنى عبد العزيز، حيث أُشكل أنا وإياها الفلفل والملح”. وشددت أودي على أن برنامج “سوالف رمضان” ليس امتدادًا لبرنامج “سيدتي”، وقالت: “الوضع مختلف تمامًا، فهناك تحديات وطبخ إلى جانب حركة المذيعات على راحتهن في الاستوديو”.

35 موظفا
يعمل على برنامج “سوالف رمضان” أكثر من 35 موظفًا من الجنسين في مختلف التخصصات الإدارية والتحريرية والفنية والإنتاجية.

النهار عائق
أشارت المذيعة السعودية لبنى عبد العزيز إلى أن تقديم برنامج في وقت النهار والطبخ في الاستوديو كان عائقًا لكنهم اعتادوا على ذلك، لافتة إلى أن البرنامج أخذ أصداء واسعة.

الإفطار بين الكاميرات
يضطر العاملون في برنامج “سوالف رمضان” إلى الإفطار في الاستوديو، كون وقت نهاية البرنامج قريبًا من وقت أذان المغرب، ويُستفاد من الأطباق التي تطبخها يوميًا الشيف ضحى.